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营养健康且口感醇厚的黑猪肉逐渐受到消费者的青睐

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营养健康且口感醇厚的黑猪肉逐渐受到消费者的青睐

发布日期:2017-06-20 作者: 点击:

关中黑猪是我国著名的肉猪品种,产自陕西关中地区,故名关中黑猪。因关中黑猪毛色是黑的,相对于白猪和花猪来说,黑猪吸收的阳光也更多,身体里的毒素相对来说更少,所以比白猪和花猪更健康。关中黑猪肉质甜美、肥而不腻、肉香十足。随着绿色、健康的消费观念深入人心,临近年关,营养健康且口感醇厚的黑猪肉逐渐受到消费者的青睐。

西安市户县万邦养殖专业合作社


黑猪依靠的完全是营养丰富的粗粮喂养,还要搭配绿色蔬菜和水果。黑猪肉的营养价值:“关中黑多不饱和脂肪酸含量高,有助于降血脂、降血压,而且没有普通猪肉要冷冻排酸的过程,人体更容易吸收。”,西安市户县万邦养殖专业合作社浅谈到。

1、黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老,延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素E也有抗氧化的功效

2、黑猪肉中富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化,降低血液中胆固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度,改善血液微循环。增强细胞活性,提高记忆里和思维能力。

3、黑猪肉中的维生素A维持正常视觉功能;维护上皮组织细胞健康;维持骨骼正常发育,促进生长。

陕西秦川关中黑猪原种繁育基地位于西安市户县渭河农业示范区,集关中黑猪保种、纯繁和选育为一体的专业原种繁育场,是万邦养殖专业合作社发展起来的陕西省最大的关中黑猪繁育场、西安市农业委员会授予的农业产业化经营重点龙头企业。


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